Combien coûte un gâteau décoré du Big Apple Bakery?

Le prix dépend de la taille du gâteau et de la complexité de la décoration. Les gâteaux de fête vont de 6€ à 12€ la part, le prix moyen pour un gateau pour 10 à 12 personnes se situe autour de 70 à 95 euros. La plupart des gâteaux décorés à étages/wedding cakes sur notre page Facebook et sur notre site sont dans une gamme de prix allant de 7€ à 10€ la part, avec un minimum de 15 parts. Nous pouvons ajouter des étages factices afin d’augmenter la taille de votre gâteau. Ces étages sont facturés, selon la taille, de 25 à 75 euros.

Combien de temps à l’avance dois-je commander?

Contactez nous le plus tôt possible, nous aimerions travailler avec vous dès les premières étapes de votre projet. En effet, certaines semaines dans notre carnet de commandes sont complètes plusieurs mois à l’avance, particulièrement pendant la saison des mariages. En règle générale, les gâteaux de fête devraient être commandés au moins 2 semaines avant l’événement et les gâteaux de mariage et de grandes célébrations, 3 à 12 mois à l’avance.

Merci de noter que votre commande n’est confirmée qu’à règlement de l’acompte. 

De quoi est composé un gâteau du Big Apple Bakery?

Nos gâteaux sont uniquement composés d’ingrédients naturels, nous n’utilisons pas de préparations industrielles. Nos génoises sont garnies d'une crème légère, ou d'une ganache au chocolat par exemple.
Un étage de gâteau est composé de 4 épaisseurs de génoise et 3 couches de crème. votre gâteau est ensuite couvert de pâte à sucre, et puis décoré.

Quelles sont les saveurs possibles?

Chocolat noir, chocolat au lait,café, vanille, moka, caramel, framboise, fraise, mûre, cerise griotte, fruits des bois, violette, orange, citron, sirop d’érable, rose.

Avez-vous un catalogue de vos créations?

Nos gâteaux sont réalisés sur mesure, nous n’avons donc pas de catalogue. Nous mettons régulièrement des images de nos gâteaux sur notre page Facebook et sur notre site internet. 

Même si nous ne faisons pas de copies de gâteaux, nous pouvons utiliser des photos comme inspiration pour créer un gâteau unique .

Est-ce que vous livrez?

Non nous ne livrons pas, mais vous pouvez vous charger du transport vous-même.Pour les grands gâteaux il est possible de se garer directement devant le magasin, on se charge de mettre votre gâteau dans le coffre afin de vérifier que il ne risque rien lors du transport.

Il doit être posé sur une surface plane, et doit être maintenu dans une ambiance fraîche (air  conditionné si nécessaire) et à l’abri du soleil. Les trajets très longs sont à éviter (plus de trois heures). Le retrait en boutique doit avoir lieu le jour ou la veille du jour où le gâteau sera dégusté.

 

Nous mettons à votre disposition des  présentoirs pour disposer vos gâteaux et les mettre en valeur.

 

 

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